En général, je ne suis pas très intéressé par les cafés disponible sur Amazon parce que les expériences passées n’ont pas été des meilleures. Les cafés en vente sont en général sur le bord d’expiré et ne sont pas la meilleure qualité. Par contre, je réalise que de penser que tous les cafés disponibles dans une boutique de géant du commerce sont pareils est complètement limité.
Je vais donc partager une belle découverte avec le café Lakeside des Rose Bros. que j’ai essayé cette semaine.
Il est certain que le fait qu’il soit légèrement brûlé lui donne une avantage pour ma palette de saveurs préférées.
Le prix est comparable à tous les autres bons cafés locaux.
En espresso, c’est vraiment délicieux. Comme c’est un café légèrement brûlé, il faut que je le mous un peu plus gros.
Ce matin, je l’ai extrait avec un crèma un peu plus foncé et il y avait un peu plus de saveur. Je vais devoir répété.
Je le recommande et il est certain qu’on va en acheter d’autre.
Espresso.Science 