J’aime bien le Nespresso du Zimbabwe et je voulais le comparer avec ce que je fais à partir de bon grain de café.
Parce que je suis habitué à la différence entre le crema de Nespresso je sais que la tasse de gauche est le café du Zimbabwe. Il est très bon et je suis vraiment déçu que nous devons attendre pour la prochaine saison. Je vais définitivement en commander plus la prochaine fois.
En le comparant avec le Sweet Justice de Equator je vois qu’il est plus boisé ou noisetté parce qu’il n’y a pas vraiment de notes sucrées. Je trouve que c’est toujours plus facile de comprendre les notes quand on peut comparer avec plusieurs autres. Ça fonctionne pour les scotchs et les cafés.
J’ai une préférence pour les cafés qui ont un petit goût sucré mais j’apprécie aussi ce café du Zimbabwe parce qu’il est doux et donc facile à boire.
Il ne me reste qu’à patienter un autre 142 jours pour pouvoir en déguster de nouveau.
Patience!
Espresso.Science 