Il y a parfois des problèmes avec les attentes. Avec un nom comme celui-ci, je m’attendais à un excellent espresso et probablement que la majorité des clients sont heureux avec les espresso de cette place. Dans mon cas je ne suis jamais amoureux de ces espresso trop foncé qui ne sont qu’amer. La tasse de carton n’aidait pas.
Je peux par contre dire que c’est un très bel endroit pour aller prendre un espresso. Un bel édifice qui à un cachet industriel qui va très bien dans le voisinage. Le parc de l’autre côté de la rue ne fait qu’ajouter à la beauté. La belle brique et la pierre exposée sur les murs donne tout un charme à cette place. Les tables typiques de cafés où plusieurs y travaillent en font un bel endroit pour y prendre son temps.
Le service était excellent et la barista qui semblait avoir besoin d’un café avait un ton auto-dérisoire qui rendait le tout très comique.
C’est une belle place avec du bon service mais l’espresso n’est pas pour moi.
Espresso.Science 