Freedom of Espresso

Il y a parfois des problèmes avec les attentes. Avec un nom comme celui-ci, je m’attendais à un excellent espresso et probablement que la majorité des clients sont heureux avec les espresso de cette place. Dans mon cas je ne suis jamais amoureux de ces espresso trop foncé qui ne sont qu’amer. La tasse de carton n’aidait pas.

Je peux par contre dire que c’est un très bel endroit pour aller prendre un espresso. Un bel édifice qui à un cachet industriel qui va très bien dans le voisinage. Le parc de l’autre côté de la rue ne fait qu’ajouter à la beauté. La belle brique et la pierre exposée sur les murs donne tout un charme à cette place. Les tables typiques de cafés où plusieurs y travaillent en font un bel endroit pour y prendre son temps.

Le service était excellent et la barista qui semblait avoir besoin d’un café avait un ton auto-dérisoire qui rendait le tout très comique.

C’est une belle place avec du bon service mais l’espresso n’est pas pour moi.

Mello Velo Café

Nous n’avons passé qu’une fin de semaine à Syracuse et malgré les nombreux choix, je n’ai trouvé que ce café qui servait un espresso qui en valait la peine.

Je trouvais étrange un peu que le café soit avec un magasin de vélo mais pourquoi pas. Quand nous nous y sommes présentés, l’édifice était tout a fait unique. Un peu drôlement situé entre deux autoroutes dans un quartier plus industriel que commercial ou résidentiel, il n’y avait pas beaucoup d’activités autour. Le devant, côté vélo est d’un vert pomme éclatant et le côté café est d’un rouge un peu plus timide.

Le décor intérieur fait référence aux vélo et tout ce qui y est relié. Poster de toutes sortes de compétitions. Luminaires fait avec des engrenages de vélo. Cousins avec des imprimés de pages de catalogues de pièces. Tout était autour des vélos.

Mon espresso était délicieux et léger en plus d’un créma parfait. J’étais très heureux d’avoir choisi Mello Velo.

Le café de ma copine était tout aussi léger et délicieux.

De plus, nous avons eu un excellent déjeuner. J’ai pris la quiche que la serveuse nous avait recommendé. Délicieuse! J’ai aussi eu le droit de goûter le bacon et je savais qu’il allait être délicieux.

Mon regret est de ne pas avoir acheté un sac de leur café parce qu’il était un peu trop dispendieux. La prochaine fois?

Une belle découverte.