Mazarine

Plus tôt cette semaine j’avais ri du fait que leur terrasse est sur le trottoir et que les gens passent trop près quand tu bois ton espresso. Il y avait un élément d’inconfort d’avoir si peu d’espace. La réalité de l’espace à San Francisco est très différente de celle d’où je demeure.

J’y suis allé sur un coup de coeur et j’en suis tellement heureux.

Le service était extraordinaire. Suggestion de prendre un espresso du single farm qu’ils ont de 49th Parallel. Je raconte le fait que j’ai découvert 49th à Montréal et qu’ils ont vraiment du bon café. On jase que c’est probablement plus près pour eux que moi de recevoir du café de 49th.

Je déguste un excellent expresso du Guatemala et je suis très heureux de mon expérience. Les endroits qui te servent de l’eau pétillante avant ton espresso on compris ce que doit être l’expérience.

Je regrette de ne pas être arrêté quelques fois cette semaine pour y prendre mon café.

Au minimum j’ai eu la chance de le faire avant de partir et je suis prêt pour ma prochaine visite.

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